秋の訪れとともに、旬の国産いちじくを贅沢に使用した季節限定のタルトをご用意いたしました。

やわらかく、みずみずしい国産いちじく。
果実本来のやさしい甘さと上品な香りを存分に楽しんでいただけるよう、ひとつひとつ丁寧にあしらっています。

なめらかなカスタードと、甘さを控えめに仕上げた生クリーム。
その下には、アールグレイ茶葉を練り込んだ香ばしいタルト生地を合わせました。

いちじくの繊細な甘さに、クリームのまろやかなコクとアールグレイの華やかな香りが重なり、それぞれの素材が引き立て合う、奥行きのある味わいに仕上げています。

果実の自然な甘さ、みずみずしい口当たり、そして紅茶のやさしい余韻。
秋の移ろいを感じながら楽しんでいただきたい、この季節ならではの特別なタルトです。

Hyde&Awayでは、その時々に最も美味しい旬の国産フルーツを大切にし、季節を感じていただけるタルトをお届けしています。

今だけの国産いちじくの繊細な味わいを、ぜひゆっくりとお楽しみください。

※季節限定商品となります。
いちじくの入荷状況により、販売内容・販売期間が変更となる場合がございます。

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【Seasonal Limited Edition】Japanese Fig Tart

With the arrival of autumn, our seasonal Japanese Fig Tart is now available, generously topped with fresh figs at their peak.

Soft, juicy, and naturally delicate in sweetness, Japanese figs are carefully arranged to highlight their refined flavor and elegant aroma.

Beneath the fruit, smooth custard and lightly sweetened cream are layered over a fragrant tart crust infused with Earl Grey tea leaves.

The gentle sweetness of the figs, the richness of the cream, and the floral notes of Earl Grey come together in a beautifully balanced tart, allowing each ingredient to complement the others.

Natural fruit sweetness, a fresh and delicate texture, and a subtle tea finish make this a special dessert that captures the quiet transition into autumn.

At Hyde&Away, we carefully select seasonal Japanese fruits at their best, creating tarts that reflect the flavors and beauty of each season.

We invite you to enjoy the delicate taste of Japanese figs while they are in season.

※This is a seasonal limited-edition item.
Availability and the sales period may vary depending on the supply of fresh figs.